四川美食
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中秋好礼丨泸州这道特色小吃可以线上买了
泸州酒城宾馆·“老泸州麻饼” 源于传承，品味地道 观之型色泽金黄、层层酥皮 嗅之味香甜浓郁、独具泸南风味 中秋佳节 无论是自己吃 还是送人品尝 都是一个好选择 “老泸州麻饼”先后荣…
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第32届合江县荔枝生态旅游节暨2023四川花卉（果类）生态旅游节在合江开幕
说到合江荔枝，总会唤起每个泸州人脑海中关于夏日的美好记忆，每年到这个时候，合江荔枝也吸引了许多外地朋友的关注。今（18）日上午，2023四川花卉（果类）生态旅游节暨第32届合江县荔…
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淄博烧烤你好！我是泸州特色烤鱼＋烧烤
近期，“淄博烧烤”以火箭般的速度，连续冲上网络热榜。 距离淄博约1500公里外的，四川泸州，每晚同样经营着“烧烤江湖” 在各地烧烤纷纷“申请出战”时，我只想用简单的一声“你好”，向…
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泸县天兴：“葚”是甜蜜！这里的桑葚熟啦，等你来摘！
近日，走进泸县天兴镇境内，随处可见的桑树枝头挂满了果实，吸引了众多周边游客前来品味紫色果浆的满口酸甜，体验采摘桑葚果实的乐趣。 蓝天白云之下，绿叶葱茏之间，成熟的桑葚果，或红的发紫…
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美食之府：吃在四川，味在自贡
自贡，尽享着“美食之府”的盛誉。“吃在四川，味在自贡”。“鲜、香、麻、辣、嫩”的自贡“盐帮菜”，对于天下饕餮者，绝对是一种感官享受和文化熏陶。品尝自贡美食，体验盐帮文化，已成为各地…
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凭什么泸县九大碗能上央视？好吃的秘密竟然藏在一首《九碗歌》里
主人请我吃晌午，九碗摆的胜姑苏。 头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。 三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。 五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。 七碗墩子有块数，八碗肥肉啪噜噜。 九碗清汤把…
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泸州第一个烘焙主题的国家AAA级景区巴蜀好利来啦
烘焙主题景区？没错陪伴我们成长的巴蜀好利已收到市旅游资源规划开发质量评定委员会批复，荣升为国家AAA级旅游景区啦！巴蜀好利景区位于龙马潭区特兴街道罗沙村，占地40亩，地处泸州市北郊…
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泸州黄粑
泸州黄把以糯米、大米、冰糖、黄糖、水等为主原料外用特有的良姜叶包惠经过清洗、粉碎、打浆、成型、上凯蒸熟等多道工序制作而成。 蒸熟后的黄把色泽黄润、味道清香、口感软糯粒粒糯米镶嵌其中…
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古蔺面
热爱面食的泸州人无论身处何地都忘不了那一碗热气腾腾的面 古蔺面是川南地区流传上百年的传统特色挂面经过和粉、搅拌、搓揉、捂汗、压延、上架、晾晒等20余道工序制成面不浑汤、不断条丢一把…
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老泸州麻饼
被评为“四川省金牌旅游小吃”的老泸州麻饼传统制作技艺历史最早可追溯到民国初年在5代人的坚守总结及不断创新传承下形成了一套科学、完整、系统、规范的传统手工制作技艺被称为12道工序 除…
