「四川美食」栏目汇集 63 篇川菜名菜、地方小吃与地道风味内容，包含泸州本地餐饮探店与美食节庆资讯。
栏目内容按地区与菜品类型整理，包含特色菜品介绍与店铺推荐，可作为出行觅食的参考。
被评为“四川省金牌旅游小吃”的老泸州麻饼传统制作技艺历史最早可追溯到民国初年在5代人的坚守总结及不断创新传承下形成了一套科学、完整、系统、规范的传统手工制作技艺被称为12道工序 除…
泸州老窖酒，传统技艺酿美酒。风过泸州带酒香，家乡的味道总是离不开这一口回味悠长的酒。 1952年 泸州老窖与茅台、汾酒、西凤酒 并评为首届中国”四大名酒” 并成为唯一蝉…
隆昌红烧鸭主要原料来自内江隆昌特产隆昌麻鸭，隆昌麻鸭以其高瘦肉率、低胆固醇、低脂肪酸和肉质美味而闻名。在隆昌各大酒店、酒楼、大排档、夜宵，甚至每个家庭都能见到红烧鸭的身影，到隆昌旅…
