热爱面食的泸州人
无论身处何地
都忘不了那一碗热气腾腾的面
古蔺面是川南地区
流传上百年的传统特色挂面
经过和粉、搅拌、搓揉、
捂汗、压延、上架、晾晒等
20余道工序制成
面不浑汤、不断条
丢一把古蔺面入锅
捞起来
便是一碗正宗的家乡味道
本文来自投稿，不代表四川旅游网立场，如若转载，请注明出处：http://www.sichuant.com/archives/121
赞 (0)
相关推荐
-
不晒美景晒酱油，泸州这个庄园凭啥入选四川文旅消费新场景？
近日，四川省文化和旅游厅发布第一批“安逸四川 玩转天府”文旅消费新场景名单，泸州市合江县先市酱油赤水河庄园入选首批10个优秀文旅消费新场景名单。 先市酱油赤水河庄园位于长江支流赤水…
-
泸州特色伴手礼Top20争夺中 泸货“潮品” 53款宝藏单品谁获胜？
2月28日，由泸州市保护消费者权益委员会主办，市市场监督管理局、市商务和会展局、市文化广播电视和旅游局协办的2025年“礼遇泸州 酒城印象”泸州特色伴手礼评测活动在泸州高新爱琴海购…
-
泸州老窖酒
泸州老窖酒，传统技艺酿美酒。风过泸州带酒香，家乡的味道总是离不开这一口回味悠长的酒。 1952年 泸州老窖与茅台、汾酒、西凤酒 并评为首届中国”四大名酒” 并成为唯一蝉…
-
展示泸州特色农产品独特魅力，方山腊肉发布会举行
12月1日，备受瞩目的方山腊肉发布会在泸州市方山镇腊味工坊顺利举行，并圆满落下帷幕。此次发布会不仅展示了方山腊肉的独特魅力和制作工艺，还进一步提升了其品牌影响力和市场竞争力。 方山…
-
重温昔日|永兴诚创始人张茂玖后人，至永兴诚酱油博览园参观
11月26日，永兴诚创始人之一张茂玖先生的后人及其家属，回乡至永兴诚酱油文化博览园参观，受到永兴诚公司的热情接待。 张茂玖先生的后人及其家属与永兴诚代表 1918年，合江人士张志轩…
-
古蔺县第三届猕猴桃丰收节开幕
瓜果飘香时，甜“猕”好滋味。为提高古蔺县猕猴桃的知名度和影响力，进一步推动农文旅深度融合发展，10月28日，古蔺县2023年第三届猕猴桃丰收节在东新镇呐喊村开幕。县委常委、 副县长…
-
泸一手：烧烤里的烟火人间
泸州自古“文人雅士汇聚，富商巨贾云集”，美酒佳酿多，一年四季都有美食，系全国中餐特色美食地标城市。千百年来，从司马相如的“蜀南有醪兮，香溢四宇;当炉而炖兮，润我肺腑”，到唐庚的“百…
-
“岁月酱心、造物有灵”合江先市酱油2025春曲盛典启航
3月20日，岁次乙巳，正值春分吉日，四川合江的先市酱油赤水河庄园迎来了2025年度的春曲投料仪式。作为拥有中华老字号、国家级非遗、国家级文保“三国宝”殊荣的中国酱油企业，先市酱油延…
-
四川省第十二届茶叶开采活动周2月21日-2月27日在纳溪等你
邀你品味中国春天的第一杯茶——纳溪特早茶！四川省第十二届茶叶开采活动周将于2月21日-2月27日在泸州市纳溪区举行。 本次活动周期间，将举行包括茶产业高质量发展投资推介大会、优质农…
-
沿着金牛古道，寻味蜀道美食！
金牛古道 是现存蜀道上最为璀璨的明珠 它是连接关中平原和四川盆地的桥梁 更是巴蜀历史文化的见证 它不仅留下了大量的古遗迹 还是美食爱好者的天堂 让我们跟随金牛古道 去探寻蜀道上的风…