被评为“四川省金牌旅游小吃”的
老泸州麻饼
传统制作技艺历史
最早可追溯到民国初年
在5代人的坚守总结及不断创新传承下
形成了一套科学、完整、系统、规范的
传统手工制作技艺
被称为12道工序
除了传统的椒盐口味
老泸州麻饼也紧跟时代热潮
推出了五仁、火腿、葱油等口味
无论岁月如何更迭
泸州人最爱的
还是这一口传统小吃的味道
原创文章，作者：sichuan，如若转载，请注明出处：https://www.sichuant.com/archives/117
赞 (0)
相关推荐
-
第32届合江县荔枝生态旅游节暨2023四川花卉（果类）生态旅游节在合江开幕
说到合江荔枝，总会唤起每个泸州人脑海中关于夏日的美好记忆，每年到这个时候，合江荔枝也吸引了许多外地朋友的关注。今（18）日上午，2023四川花卉（果类）生态旅游节暨第32届合江县荔…
-
泸州桂圆今年遇“小年” ，总产量预计低于去年，价格…
今年的桂圆，你吃上了吗？据泸州市农业农村局消息，今年泸州的桂圆总产量预计8.5万吨，江阳区、龙马潭区、泸县占全市总产量的90%，其中，泸县占总产量的70%。 本地桂圆9月将大量上市…
-
自贡26家企业携“盐帮味”亮相武汉“撩胃”
3月17日，记者从自贡市商务局获悉，3月28日至31日，良之隆·2025第十三届中国食材电商节将在武汉国际博览中心举行，自贡市26户企业将携带一系列“自贡味”产品参会。 武汉国际博…
-
展示泸州特色农产品独特魅力，方山腊肉发布会举行
12月1日，备受瞩目的方山腊肉发布会在泸州市方山镇腊味工坊顺利举行，并圆满落下帷幕。此次发布会不仅展示了方山腊肉的独特魅力和制作工艺，还进一步提升了其品牌影响力和市场竞争力。 方山…
-
凭什么泸县九大碗能上央视？好吃的秘密竟然藏在一首《九碗歌》里
主人请我吃晌午，九碗摆的胜姑苏。 头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。 三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。 五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。 七碗墩子有块数，八碗肥肉啪噜噜。 九碗清汤把…
-
这个丰收季，合江真龙柚已悄悄咪咪上线了！
可爱的秋天是柚子味的 一口秋天 是治愈系的味道 当你还在想念合江荔枝的甜蜜 另一种属于合江的“甜蜜”水果 合江真龙柚已悄悄上线 △摄影 陈颖 每一种水果都有独于自己的气质 合江荔枝…
-
隆昌红烧鸭
隆昌红烧鸭主要原料来自内江隆昌特产隆昌麻鸭，隆昌麻鸭以其高瘦肉率、低胆固醇、低脂肪酸和肉质美味而闻名。在隆昌各大酒店、酒楼、大排档、夜宵，甚至每个家庭都能见到红烧鸭的身影，到隆昌旅…
-
泸州老窖酒
泸州老窖酒，传统技艺酿美酒。风过泸州带酒香，家乡的味道总是离不开这一口回味悠长的酒。 1952年 泸州老窖与茅台、汾酒、西凤酒 并评为首届中国”四大名酒” 并成为唯一蝉…
-
坐公交游泸州，解锁泸州街区young密码
仓库、帐篷、集装箱烤串、奶茶、剧本杀……年轻的消费业态，活力的消费场景“青年含量”剧增的泸州街区正张开双臂拥抱年轻人，不妨坐上公交，解锁泸州街区young密码！ 一个个色彩缤纷的集…
-
泸州永兴诚酱油文化博览园入选 省级工业旅游示范基地
近日，四川省经济和信息化厅、四川省文化和旅游厅公布《2023年四川省工业旅游示范基地名单》，共同认定14个项目为四川省工业旅游示范基地，永兴诚酱油文化博览园入选其中，是泸州市202…