九大碗
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凭什么泸县九大碗能上央视?好吃的秘密竟然藏在一首《九碗歌》里



主人请我吃晌午,九碗摆的胜姑苏。 头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。 三碗猪油焖豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。 五碗金钩勾点醋,六碗金钱吊葫芦。 七碗墩子有块数,八碗肥肉啪噜噜。 九碗清汤把…



主人请我吃晌午,九碗摆的胜姑苏。 头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。 三碗猪油焖豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。 五碗金钩勾点醋,六碗金钱吊葫芦。 七碗墩子有块数,八碗肥肉啪噜噜。 九碗清汤把…