泸州特产
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当泸州与永川相遇丨第十届重庆永川国际茶文化旅游节暨川渝旅行商大会
四月天,气温越来越高,川渝两地文化旅游互动热情也愈加高涨。 4月19日—4月20日,第十届重庆永川国际茶文化旅游节暨川渝旅行商大会活动在神女湖广场举行。 泸州市积极借助第十届重庆永…
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泸州黄粑
泸州黄把以糯米、大米、冰糖、黄糖、水等为主原料外用特有的良姜叶包惠经过清洗、粉碎、打浆、成型、上凯蒸熟等多道工序制作而成。 蒸熟后的黄把色泽黄润、味道清香、口感软糯粒粒糯米镶嵌其中…
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古蔺面
热爱面食的泸州人无论身处何地都忘不了那一碗热气腾腾的面 古蔺面是川南地区流传上百年的传统特色挂面经过和粉、搅拌、搓揉、捂汗、压延、上架、晾晒等20余道工序制成面不浑汤、不断条丢一把…
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老泸州麻饼
被评为“四川省金牌旅游小吃”的老泸州麻饼传统制作技艺历史最早可追溯到民国初年在5代人的坚守总结及不断创新传承下形成了一套科学、完整、系统、规范的传统手工制作技艺被称为12道工序 除…
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泸州老窖酒
泸州老窖酒,传统技艺酿美酒。风过泸州带酒香,家乡的味道总是离不开这一口回味悠长的酒。 1952年 泸州老窖与茅台、汾酒、西凤酒 并评为首届中国”四大名酒” 并成为唯一蝉…