井盐文化

自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。这里曾经遍地盐井,有近2000年的井盐生产史,“煮卤为盐”,在创造了掘井、采卤、制盐科技技术和经济财富的同时,积淀并形成独具特色的地域文化——井盐文化

井盐文化

想体验井盐文化,可以去燊海井看看。燊海井位于自贡市大安区阮家坝山,此井采用中国传统的冲击式(顿钻)凿井法凿成,是中国古代钻井工艺成熟的标志,并且这里制盐工具以及流程保存的比较完善,可以在这里观赏到制盐的全过程。

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